आधीपासून बनवलेल्या भाज्यांच्या लोकप्रियतेमुळे फूड पॅकेजिंग मार्केटमध्ये नवीन संधी उपलब्ध झाल्या आहेत.
सामान्य प्री-पॅकेज केलेल्या भाज्यांमध्ये व्हॅक्यूम पॅकेजिंग, बॉडी माउंटेड पॅकेजिंग, बदललेले वातावरण पॅकेजिंग, कॅन केलेला पॅकेजिंग इत्यादींचा समावेश होतो. बी-एंडपासून सी-एंडपर्यंत, प्रीफॅब्रिकेटेड डिशेसने वापरकर्त्यांना थेट सामोरे जाण्याच्या प्रक्रियेत पॅकेजिंगसाठी नवीन मागण्या मांडल्या आहेत.
प्रीफॅब्रिकेटेड डिशेस साधारणपणे तीन प्रकारच्या अन्नात विभागले जाऊ शकतात: शिजवण्यासाठी तयार, गरम करण्यासाठी तयार आणि खाण्यासाठी तयार. झटपट प्री मेड डिशेस निवडणाऱ्या वापरकर्त्यांचा पाठपुरावा, तसेच आधीच बनवलेल्या डिशेससाठी पॅकेजिंगची आवश्यकता सहज आणि सोयी असते.
प्रीफॅब्रिकेटेड भाजीपाला ब्रँड एंटरप्रायझेसद्वारे पॅकेजिंगचा नवोपक्रम हा ग्राहकांच्या गरजा आणि बाजारातील वेदनांचे मुद्दे सखोलपणे समजून घेतल्यानंतर घेतलेला निर्णय आहे. प्रीफॅब्रिकेटेड भाजीपाला उद्योग केवळ सी-एंड ग्राहकांच्या अनुभवापासून सुरुवात करून आणि सतत संशोधन आणि नवनवीन संशोधन करून त्यांची मुख्य स्पर्धात्मकता वाढवू शकतात आणि मोठ्या लहरींमध्ये प्रीफॅब्रिकेटेड भाज्यांच्या बाजारात उभे राहू शकतात. प्रीफॅब्रिकेटेड भाज्यांचे पॅकेजिंग नावीन्य खालील ट्रेंड दर्शवित आहे.
01 विविधीकरण - सर्वसमावेशक पॅकेजिंग नूतनीकरण
प्रीफॅब्रिकेटेड भाज्यांच्या जलद विकासामुळे पॅकेजिंगसाठी उच्च आवश्यकता निर्माण झाल्या आहेत आणि प्रीफॅब्रिकेटेड भाजीपाला पॅकेजिंग उद्योगाचा वैविध्यपूर्ण विकास देखील झाला आहे.
पॅकेजिंगमुळे आधीच तयार केलेल्या भाज्यांवर प्रक्रिया करणे अधिक सोयीचे होते.
सीलबंद एअर पॅकेजिंग कंपनीने सिंपल स्टेप्स टेक्नॉलॉजी लाँच केली आहे, जे व्हॅक्यूम सीलिंग तंत्रज्ञानाचा वापर करते जेणेकरुन अन्नाची ताजी चव आणि पौष्टिक सामग्री सर्वोत्तम स्थितीत राखली जावी, तयारीची वेळ कमी करणे, स्टीम हीटिंग, ऑटोमॅटिक एक्झॉस्ट टेक्नॉलॉजी, अँटी स्कॅल्डिंग हँडहेल्ड पोझिशन आणि कार्यप्रदर्शन उघडण्यास सोपे, ग्राहकांसाठी सुविधा प्रदान करते. हे पॅकेजिंग कंटेनर बदलल्याशिवाय थेट मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वापरले जाऊ शकते.
पॅकेजिंग ग्राहकांच्या अनुभवाला अनुकूल करते.
एका कंपनीने लवचिक पॅकेजिंग उघडण्यासाठी सोपे एक सरळ रेषेचे लाँच केले आहे जे पॅकेजिंग सामग्रीच्या संरचनेला हानी न करता फाडणे सोपे आहे. -18 वाजता गोठवल्यानंतरही℃24 तासांसाठी, त्यात अजूनही उत्कृष्ट सरळ रेषेचा अश्रू प्रतिरोध आहे.
पॅकेजिंग आधीच तयार केलेले पदार्थ दर्जेदार बनवते.
एखाद्या विशिष्ट कंपनीचे उच्च अडथळे असलेले प्लास्टिक कंटेनर सामग्रीमधून सुगंध कमी होणे आणि बाह्य ऑक्सिजन रेणूंच्या प्रवेशास चांगले प्रतिबंधित करू शकते, त्याची ताजेपणा वाढवू शकते, अन्न अधिक स्वादिष्ट बनवू शकते आणि मायक्रोवेव्हमध्ये देखील गरम केले जाऊ शकते.
पॅकेजिंग पूर्व-पॅकेज्ड कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स अधिक पर्यावरणास अनुकूल बनवते.
युनायटेड स्टेट्समधील वेरिकूलने विकसित केलेला नवीन कोल्ड चेन इन्सुलेशन बॉक्स प्रामुख्याने कंपोस्टेबल इन्सुलेशन सामग्रीचा बनलेला आहे. टाकून दिलेले इन्सुलेशन बॉक्स रिसायकल केले जाऊ शकतात आणि 180 किंवा त्यापेक्षा कमी दिवसात खराब केले जाऊ शकतात.
प्रीफॅब्रिकेटेड भाजीपाला पॅकेजिंग साहित्याचा शाश्वत विकास.
बऱ्याच कंपन्या टिकाऊ पॅकेजिंग साहित्य विकसित करण्यावर देखील काम करत आहेत, जसे की बोरेनची पूर्णपणे बायोडिग्रेडेबल फिल्म पॅक केलेल्या स्वच्छ भाज्या (फळे आणि भाज्या) साठी वापरली जाते. बायोडिग्रेडेबल फिल्मची नैसर्गिक श्वासोच्छ्वास आणि ताजेपणा फळे आणि भाज्यांचे ताजेपणा आणि शेल्फ लाइफ राखू शकते, उच्च अडथळा आणि सहज उघडणे यासारख्या फायद्यांसह. हे रीसायकल आणि डिग्रेड करणे देखील सोपे आहे, पांढरे प्रदूषण कमी करण्यात आणि पर्यावरणाचे संरक्षण करण्यात महत्वाची भूमिका बजावते. त्याची सिंगल मटेरियल पीपी फिल्म, जी उच्च तापमानात वाफवता येते, ती खाण्यासाठी तयार भाज्यांच्या पॅकेजिंगसाठी देखील वापरली जाऊ शकते.
सिंगल मटेरियल कंपोझिट फिल्म्स हे पॅकेजिंग उद्योगातील शाश्वत विकासासाठी एक महत्त्वाचे दिशानिर्देश बनले आहेत, कारण एकल साहित्य पुनर्वापर आणि पुनर्वापरासाठी अधिक अनुकूल आहे.
02 नवीन संधी - अनेक दृष्टीकोनातून यश मिळवणे
सद्यस्थितीत, आधीच तयार केलेल्या भाज्यांच्या पॅकेजिंगमध्ये अजूनही काही दोष आहेत, जसे की व्हॅक्यूम पॅकेजिंगमध्ये हवेची गळती, वाफाळताना आणि स्वयंपाक करताना पिशवी तुटणे आणि वाफाळणे आणि स्वयंपाक करण्याच्या सोयी सुधारण्याची गरज आहे, ज्यामुळे ग्राहकांच्या अनुभवावर परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, दीर्घकाळापर्यंत वाहतुकीमुळे अर्ध-तयार भाज्यांचा ताजेपणा कमी होईल, तर मोठ्या प्रमाणात टाकून दिलेल्या पॅकेजिंगमुळे पांढरे प्रदूषण होईल. पॅकेजिंगच्या गरजा आणि प्रीफेब्रिकेटेड भाजीपाला उद्योगांचे लक्ष या दृष्टिकोनातून, भविष्यात प्रीफॅब्रिकेटेड भाजीपाला पॅकेजिंगमध्ये प्रगतीसाठी तीन प्रमुख संधी आहेत:
एक म्हणजे खोलीच्या तपमानावर प्री-पॅकेज केलेल्या भाज्यांच्या पॅकेजिंग तंत्रज्ञानातील प्रगती: कोल्ड चेन पॅकेजिंग तंत्रज्ञानाच्या उच्च किमतीमुळे, अधिकाधिक ब्रँड एंटरप्रायझेस खोलीच्या तापमानात प्री-पॅकेज केलेल्या भाज्या विकसित करण्यासाठी पॅकेजिंग एंटरप्रायझेससह एकत्रितपणे काम करण्याची आशा करतात;
दुसरे म्हणजे उच्च-तापमान स्वयंपाक पॅकेजिंग तंत्रज्ञानातील प्रगती, स्वयंपाक पॅकेजिंगची कार्यक्षमता आणि अनुप्रयोगाचा अनुभव सुधारणे;
तिसरे म्हणजे फ्रीझिंग आणि रेफ्रिजरेटेड पॅकेजिंग तंत्रज्ञानातील प्रगती, जी कोल्ड चेन पॅकेजिंगच्या पर्यावरण संरक्षण समस्यांचे निराकरण करते.
03 नवीन मागणी - वेदना बिंदूंसाठी नाविन्यपूर्ण उपाय
पॅकेजिंग नावीन्य हे केवळ फॉर्म आणि पृष्ठभागातील बदलांबद्दलच नाही तर मागणीपासून अनुभवापर्यंत अचूक डिझाइन पॉइंट्सची मालिका देखील आहे. प्रीफॅब्रिकेटेड भाज्यांचे पॅकेजिंग नावीन्य हे केवळ पॅकेजिंग फॉर्म, साहित्य, वाहक इत्यादींमध्ये साधे बदल नाही तर प्रेक्षक, दृश्ये, गरजा आणि पृष्ठभागामागील वेदना बिंदूंचे अंतर्दृष्टी देखील आहे. उत्पादनाच्या स्वरूपातील फरक, कार्यात्मक आणि अनुभवात्मक समाधान, आणि पॅकेजिंग नावीन्यपूर्णतेने आणलेल्या अनुप्रयोग परिस्थितीतील बदलांचा उपयोग करून, उत्पादन विखंडन संधी विकसित करणे शक्य आहे.
उदाहरणार्थ, फ्रोझन आणि फास्ट फूड कुकिंग बॅगच्या नाविन्यपूर्ण ब्रँडने ऑफिस सेटिंग्जमधील तरुण लोकांच्या वेदना बिंदूंबद्दल अंतर्दृष्टी प्राप्त केली आहे जसे की वेळेचा अभाव, स्वयंपाक करण्यास असमर्थता आणि भांडी धुण्याची इच्छा नाही. मायक्रोवेव्ह फूड सीनवर लक्ष केंद्रित करून, त्यांनी नाविन्यपूर्णपणे अनन्य सेल्फ-सपोर्टिंग पॅकेजिंग लाँच केले आहे जे मायक्रोवेव्हद्वारे गरम केले जाऊ शकते, ग्राहकांच्या वापराच्या परिस्थिती आणि गरजांसाठी नाविन्यपूर्ण उपाय साध्य करतात.
चीनच्या प्रीफेब्रिकेटेड व्हेजिटेबल इंडस्ट्रीच्या विकास ट्रेंडवरील 2022 च्या संशोधन अहवालानुसार, 2021 मध्ये प्रीफेब्रिकेटेड भाजीपाला बाजाराचा आकार 345.9 अब्ज युआनपर्यंत पोहोचला आहे, जो वर्षभरात 19.8% ची वाढ आहे आणि २०२१ पर्यंत एक ट्रिलियन युआनपेक्षा जास्त होण्याची अपेक्षा आहे. 2026. दीर्घकालीन दृष्टीकोनातून, 3 ट्रिलियन युआनपेक्षा जास्त प्रमाण गाठणे अपेक्षित आहे. भविष्यात तयार केलेल्या भाजीपाला बाजाराचे प्रमाण प्रतिवर्ष 3 ट्रिलियन युआन असल्यास, परिणामी पॅकेजिंग पिशव्या, बॉक्स, क्लिंग फिल्म्स, लेबले इत्यादींची बाजारपेठेतील मागणी 100 अब्ज युआनपेक्षा जास्त होईल.
केटरिंग उद्योगाच्या विकासात प्रीफेब्रिकेटेड डिश हा एक अपरिहार्य कल आहे आणि त्यांची लोकप्रियता कोणीही रोखू शकत नाही. प्लॅस्टिक पॅकेजिंग उद्योगासाठी, प्रीफॅब्रिकेटेड डिशेसच्या श्रेणीतील उपविभागाच्या प्रवृत्तीच्या अंतर्गत प्रीफेब्रिकेटेड डिशसाठी पॅकेजिंग सामग्रीच्या विकासासाठी अद्याप मोठी जागा आहे. त्या अनुषंगाने, प्रीफॅब्रिकेटेड भाजीपाला प्लास्टिक पॅकेजिंगची औद्योगिक साखळी देखील नवीन विकासाच्या संधींना सुरुवात करेल.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-२२-२०२३